的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把洗净的茄子表面刷上食用油。

• 步骤 2：

  

  把茄子放入烤箱中烤15分钟。

• 步骤 3：

  

  烤好的茄子表面起很多皱折。

• 步骤 4：

  

  把烤好的茄子从中间破开，但是不要切断。

• 步骤 5：

  

  把五花肉剁成馅，青红椒和大蒜也都剁成碎。

• 步骤 6：

  

  在剁好的馅里放入适量的盐，生抽，耗油，十三香，花椒粉搅拌均匀备用。

• 步骤 7：

  

  把拌好的馅儿放入茄子的肚子里，再一次放入烤箱烤15分钟即可。

• 步骤 8：

  

  香辣肉未烤茄子就好啦！美滋滋