微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
干腐竹和黑木耳提前泡发4小时以上。注意,腐竹要用凉水浸泡。
步骤 2:
泡发好的黑木耳切丝,胡萝卜小半个刨成丝备用。
步骤 3:
浸泡好的腐竹焯烫两分钟 ,捞出过凉。
步骤 4:
将黑木耳和胡萝卜焯水过凉。喜欢生食胡萝卜的可以不用焯。
步骤 5:
过凉的食材捞出沥干,拌上香菜和料汁:生抽2勺,香醋2勺,糖1匙,香油1勺。可以根据自己的口感调整。
步骤 6:
这是比较清淡不辣的版本。
步骤 7:
胡萝卜和腐竹都自带清甜的口感,我不喜欢加过多的料汁去破坏食材的原味,所以料汁相对比较简单。
家常鲜食#秋葵虾仁
健身食谱|紫苏拍黄瓜,低碳营养美味
下饭又快手夏日凉菜
凉拌素鸡
自制简易辣椒油
凉拌酸辣萝卜丝
凉拌花生豆芹菜
快手减脂便当组
酸甜青瓜
清火凉拌苦菊
清凉开味的凉拌土豆片,解锁一整个酷热夏天
酸辣开胃的凉拌木耳
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
酸奶奶酪提子软面包
烧椒茄子
酱香饼
茴香猪肉蒸饺
麻辣三文鱼