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步骤 1:
将竽头切丝,火腿肠切丁或切丝都可以的,葱花切小段,准备好所有食材备用。
步骤 2:
将所有的食材加入适量水以及自己喜欢的调味料搅拌均匀备用。
步骤 3:
将搅拌均匀好的食材装入蒸器中摊平备用,(家里有芝麻的可以散上点芝麻放上面口感会更好)
步骤 4:
上锅隔水蒸熟端出锅待凉备用。
步骤 5:
将凉好后的芋头糕 切小块,热锅上油煎制两面金黄就可以吃了。
这个小吃的粉加入,喜爱糯米粉口味的可以用糯米粉代替,也可以半糯半粘。还可以用生粉代替。
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