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步骤 1:
准备好所有食材。
步骤 2:
紫薯去皮切片蒸熟,放凉之后搅成泥,加入炼乳拌匀,每20克一个分开。
步骤 3:
鸡蛋打散加入白糖、玉米油搅拌均匀,筛入玉米淀粉和低筋面粉搅拌至无干粉状态。
步骤 4:
平均分成九份,1份也是20克。
步骤 5:
取一份面皮压扁,放上紫薯、芝士,收口,用手整理成四方形。
步骤 6:
一共做了九个。
步骤 7:
平底锅开小火煎,一面煎十几秒左右,每一面煎至焦黄即可。
步骤 8:
好啦,开吃吧。
1,没有芝士可以不加哦。2,一定要小火慢慢煎。
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