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步骤 1:
白菜洗净切掉头部,这个像花一样的头部别扔,一会摆盘用哈!
步骤 2:
所有材料洗净切成沫。
步骤 3:
白菜在开水中煮熟。
步骤 4:
肉末加蛋清,以及切好的所有食材,加上生粉蚝油抓到有劲。
步骤 5:
白菜煮好后把水分济干,扑平放上一勺馅,从头往尾卷上去。
步骤 6:
就一个小白菜就做这么多了,剩下的肉末我拿去煎蛋饺,一点也不浪费。
步骤 7:
放蒸锅蒸10分钟左右即可。
步骤 8:
芡汁用蚝油酱油和油,倒入生粉水煮开。
步骤 9:
均匀的淋在白菜卷上。
步骤 10:
请客不仅意义好,还颜值高…
步骤 11:
花开富贵!
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