栗子红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  肉洗净切成自己喜欢的大小，栗子去皮

• 步骤 2：

  

  锅热后加适量油用小火放入冰糖炒成糖色

• 步骤 3：

  

  糖色炒好放入八角、生姜、桂皮炒香

• 步骤 4：

  

  放入肉翻炒

• 步骤 5：

  

  使每块肉上都裹上糖色

• 步骤 6：

  

  用小火把肥肉的油炒出，成微黄，加入料酒

• 步骤 7：

  

  加入栗子炒匀

• 步骤 8：

  

  加入生抽、老抽翻炒

• 步骤 9：

  

  加入开水，用大火烧开后转中火焖烧20分钟左右

• 步骤 10：

  

  焖烧到汤汁浓稠即可关火，撒上小葱，即可盛出

• 步骤 11：

  

  美味可口的栗子红烧肉就做好了