杏仁瓦片酥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油室温软化后加入糖粉

• 步骤 2：

  

  搅拌至顺滑状态 不用打发

• 步骤 3：

  

  加入蛋清继续用手动打蛋器搅打均匀

• 步骤 4：

  

  速度不要过快 避免材料打发

• 步骤 5：

  

  筛入低筋面粉用橡皮刮刀拌均匀

• 步骤 6：

  

  这是拌好的状态

• 步骤 7：

  

  烤盘铺上锡纸 放入瓦片酥模具 把面糊倒入模具中 用小铲子之类的工具把表面抹平 小心的移走模具

• 步骤 8：

  

  用同样的方法把剩下的面糊都整形完毕

• 步骤 9：

  

  表面撒上杏仁片 放入180预热好的烤箱8分钟左右 边缘上色后即可出炉

• 步骤 10：

  

  成品 真的太香了 好吃到停不下来