香甜可口--玉米芝士面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1、除玉米粒的主面团材料用后油法揉成完全扩展的面团，再把30g玉米粒混合进面团（使用切叠的方法混合使用）面团发酵到2倍大使用。

• 步骤 2：

  

  2、面团排气后切割成6份，盖上保鲜膜松弛10分钟。

• 步骤 3：

  

  3、整形：取一面团，用手拍圆，把左边面团像中间叠（如图）

• 步骤 4：

  

  4、整形：下边的面团如图叠向中间。

• 步骤 5：

  

  5、整形：面团上下两头收紧，用手捏紧缝合处。整形完毕后面团缝合处朝下。

• 步骤 6：

  

  6、面团整形完毕后继续发酵至1.5-2 倍大。

• 步骤 7：

  

  7、装饰：面团发酵完毕后，在面团中间割口～～铺上玉米粒～～挤上色拉酱～～撒上芝士

• 步骤 8：

  

  8、烤箱220°预热，烘烤：180°，13-15分钟，烤至表面金黄就可以出炉

• 步骤 9：

  

  9、滋啦滋啦的！！！咸甜口味可以说俏好次的

• 步骤 10：

  

  10、香甜可口的玉米芝士面包出炉啦！！心动不如行动，大家快自己动手操作吧