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步骤 1:
准备好材料
步骤 2:
将蛋清和蛋黄先分离, 2个蛋黄单独分开放;
步骤 3:
蛋清中加入少许白砂糖,糖的量不宜多, 1小勺即可,也可以不加糖;
步骤 4:
用电动打蛋器将蛋清打发至硬性发泡,提起打蛋器蛋白拉出直直的小尖角;
步骤 5:
提前预热康佳饭粒猫与包子鸭联名烤箱, 150度预热10分钟左右;烤盘放上硅油纸,吐司放上烤盘将刮刀将打发好的蛋白堆满吐司表面
步骤 6:
从中间挖个洞,将蛋黄倒入挖好的洞中;
步骤 7:
放入烤箱150度,烤10分钟左右时随时注意表面的上色情况,尽量不要让表面烤过;
步骤 8:
.从烤箱中取出烤好的火烧云吐司,就可以享用了。
步骤 9:
好吃
建议不要把蛋黄弄散,否则烤出来的不好看
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