肉桂苹果司康的做法步骤

• 步骤 1：

  

  苹果带皮切丁，加入黄油和白砂糖拌匀，小火慢慢炒软苹果丁，炒干水分。

• 步骤 2：

  

  司康面团除牛奶外食材，用硅胶刮刀混拌成沙粒状。

• 步骤 3：

  

  加入煮好的苹果丁拌匀。

• 步骤 4：

  

  加入牛奶，拌至无干粉状态。

• 步骤 5：

  

  折叠面团，放入冰箱冷藏一小时左右。

• 步骤 6：

  

  切块，表层刷蛋液。

• 步骤 7：

  

  烤箱中层，180度二十分钟。

• 步骤 8：

  

  成品。