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步骤 1:
1、奶油奶酪放在微波炉里稍微转一下。
步骤 2:
2、分次加入细砂糖搅拌成蛋黄酱状。
步骤 3:
3、加入柠檬汁继续搅拌。
步骤 4:
4、搅拌均匀备用。
步骤 5:
5、奶液在微波炉里或隔水加热,慢慢的倒入2里轻轻搅拌
步骤 6:
6、鸡蛋搅拌开来后。
步骤 7:
7、将奶油奶酪液体慢慢分多次加进鸡蛋里面轻轻搅拌。
步骤 8:
8、搅拌均匀。
步骤 9:
9、布丁液过滤。
步骤 10:
10、静置一会儿。
步骤 11:
11、倒入烤碗中。
步骤 12:
12、蒸烤箱提前预热。
步骤 13:
13、烤碗放入蒸烤箱中。
步骤 14:
14、150度水浴法烤30-40分钟左右。
步骤 15:
成品图
1、插一根牙签进去,站住了就好了。2、冷藏一个晚上会更好吃。3、我是用美的s5一L300E蒸烤箱蒸的4、布丁液至少过滤三次。
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