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步骤 1:
我喜欢吃豆腐,所以我买了四块,这个分量根据自己胃口来
步骤 2:
鸡蛋根据豆腐多少来,用不完也可以做成煎鸡蛋,所以不会浪费
步骤 3:
加入盐巴、鸡精,这样豆腐煎出来,就不会没有味道,你也不会觉得难吃
步骤 4:
我加了一点玉米淀粉,可加可不加
步骤 5:
因为先把玉米淀粉加一点水搅拌均匀,然后在倒入鸡蛋液里面,我是直接到的,所以起块状了
步骤 6:
然后我只能过滤一下块状,就好了
步骤 7:
把豆腐放进蛋液里面
步骤 8:
至于切什么形状,你自己喜欢就好,厚薄也根据你喜欢的来,不影响煎
步骤 9:
平底锅刷油
步骤 10:
或者电饼锅刷油,因为我的豆腐多,所以我用两口锅干,这样快啊
步骤 11:
先煎一面金黄色
步骤 12:
虽然有点乱七八糟,不过不影响口感,一般不粘锅都可以烧点油,因为不会粘
步骤 13:
然后翻面煎另外一面,至于你喜欢煎到什么呈色的情况,你自己喜欢就好哦
步骤 14:
怎么样?有没有想吃,我已经忍不住了
步骤 15:
哇哦!好香呀……太香了,又减肥,又好吃✌️!还有营养
步骤 16:
配上我自加阳台上的栀子花!哈哈哈
步骤 17:
太美!
步骤 18:
我先尝尝了哦!减肥就看你了哈哈哈
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