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步骤 1:
冰箱里的带鱼拿出来先解冻一下
步骤 2:
带鱼洗净切段装盘,生姜切丁大蒜切片干辣椒切段备用
步骤 3:
锅里倒入油,把切好的带鱼煎至两面金黄
步骤 4:
生姜蒜和干辣椒段炒香加入料酒翻炒一秒,接着加入生抽、盐、蚝油、白糖、醋、鸡精翻炒3秒倒入20克水下次翻炒5秒
步骤 5:
装盘开吃,太香了~
清蒸带鱼
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