微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
面粉倒入盆中加盐拌匀面粉再加酵母
步骤 2:
把水倒入面粉中用勺子拌匀
步骤 3:
用圆刮板边刮边搅拌成团
步骤 4:
盖上保鲜膜发酵2-3个小时
步骤 5:
240度预热烤箱和石板20-30分钟后,面板上撒干面粉把面团用刮板从盆里刮出来,折四下,表面光滑的面团(忘了拍照),轻轻的放到烘焙纸上,找个刀片随意割个图形。原方是带盖铸铁锅版的,没有那样的锅,就用石板吧
步骤 6:
用披萨铲轻轻移到烤箱内
步骤 7:
没有带盖的铸铁锅就扣个不锈钢盆吧。目的就是保留住水份 ,230度烤20分钟
步骤 8:
戴上手套借助小刀之类的工具把盆从烤箱里拿出来,继续烤25分钟
步骤 9:
出炉
夏天发酵2-3小时
【趣味】愿望成真肌友面包
好吃到火的【自制凉皮】
爷爷的味道,老张头筋饼~
花生酱小面包
双倍香浓手撕南瓜吐司
抹茶巴斯克吐司,治愈系美食,享受烘焙的小
双重巧克力面包
醇香牛奶吐司
巧克力酱黑钻吐司(水合法)
0难度|黑芝麻法国球
紫米面包
草莓餐包
花样主食 热辣炒年糕吃出幸福感
番茄芝士鸡腿肉年糕火锅
海苔肉松培根芝士面包
贵州红酸汤炖贵州灰豆腐
冬天必吃姜母鸭
美国阿拉斯加鳕鱼炖菜
年年有余-菜籽沸腾飘香鱼