烧鸡公的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鲜鸡分切成大块

• 步骤 2：

  

  泡姜和泡辣椒切细

• 步骤 3：

  

  热锅中加入菜籽油，烧至八成热，下入鸡块，大火煸炒

• 步骤 4：

  

  亮油后放入料酒，豆瓣酱，泡姜泡海椒，生姜 中火翻炒

• 步骤 5：

  

  炒至油亮上色后加入豪吉麻辣川香汁

• 步骤 6：

  

  加入豪吉鸡精

• 步骤 7：

  

  加入宽水，葱，烧制30分钟左右

• 步骤 8：

  

  鸡肉软后就可装入容器中，撒上葱花和干辣椒，淋上热油即可

• 步骤 9：

  

  上桌

• 步骤 10：

  

  如果你喜欢偏麻的口味，可以在烹煮时加入豪吉藤椒油