一年一会的蟹逅，一味显得太少，

不足以表达出内心的诚意。
同一种食材同时做出两种美味，
个中快乐亦是双重的。

蟹壳蟹身内藏金黄，蟹膏绵软胶黏，
再覆上一层浓厚的芝士，吃起来更过瘾。
尝试完满口绵密，则可投身到蟹脚的另种口味中，
细长的蟹肉白嫩清爽，经烤制鲜味变得更为纯粹。

这双重美味，让一年份的等待在这刻都是值得。