好吃到爆的炸鸡腿的做法步骤

• 步骤 1：

  

  哈喽，everybody！我又来啦！今天外面有点降温，这样的天气，做个炸鸡来杯啤酒，是不是个不错的选择呢，昨天买回来的鸡翅根特别新鲜，而且特别大，就跟鸡腿似的，吃起来肯定爽

• 步骤 2：

  

  首先，我们用牙签在鸡腿上面扎，想怎么扎就怎么扎，感觉自己变身容嬷嬷了呢

• 步骤 3：

  

  一头大蒜

• 步骤 4：

  

  小葱

• 步骤 5：

  

  生抽

• 步骤 6：

  

  蚝油

• 步骤 7：

  

  十三香

• 步骤 8：

  

  黑胡椒粉

• 步骤 9：

  

  好了，全部调料都放进来，用手好好给鸡肉按摩按摩，放在冰箱腌制四个小时以上

• 步骤 10：

  

  好了，不知不觉五个钟头就这么过去了，每天在家宅着，总要给自己找点念想，比如做个发面包子，然后你就有等待面发的时间，腌制鸡肉，你就有了准备其他材料的时间，在不紧不慢的准备中，慢生活，充实我们的一天，下面我们先准备一个湿糊，这是面粉

• 步骤 11：

  

  面粉里面还要放淀粉

• 步骤 12：

  

  再放一个鸡蛋

• 步骤 13：

  

  牛奶，不用全部倒进去，一点一点放，主要是看面粉糊调的浓稀程度

• 步骤 14：

  

  湿糊调成这样就可以啦！下面我们再准备一个干糊

• 步骤 15：

  

  面粉

• 步骤 16：

  

  淀粉

• 步骤 17：

  

  盐————请忽略我那个丑丑的字

• 步骤 18：

  

  糖，一点就好

• 步骤 19：

  

  鸡精

• 步骤 20：

  

  十三香，好啦，把所有干货拌匀，开始炸鸡翅根

• 步骤 21：

  

  先在湿糊里滚一圈

• 步骤 22：

  

  再放干糊里滚一圈

• 步骤 23：

  

  多放点油，小火慢慢炸，因为我这次买的鸡翅根真的很肥，所以炸了15分钟

• 步骤 24：

  

  第一个出锅

• 步骤 25：

  

  能看到么，鸡肉里面的汁水，而且大蒜在里面真的很提味，一股股蒜香混着各种调料和鸡肉的香味，绝了

• 步骤 26：

  

  只可惜我拍不出炸鸡的精髓，咬一大口，外酥里嫩，跟KFC的味道有一拼呢，这时，又出现一件憾事—————家里没啤酒啦！！！好吧，喜欢的朋友，试试吧，不过千万别忘了一定要检查家里还有没有啤酒哦