麻辣火锅

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麻辣火锅收藏

浏览 24055 收藏 5666 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 外婆乡小榨菜籽油 20克
  • 麻辣牛油火锅底料 15克
  • 洋葱块 30克
  • 羊肉卷 500克
  • 大虾 6只
  • 牛肉丸 8颗
  • 火腿肠 100克
  • 鸭血 200克
  • 白萝卜 6片
  • 千张 300克
  • 菌菇 100克
  • 魔芋粉丝 1盒
  • 胡萝卜 1根
  • 菠菜 1把
  • 白菜 6片
  • 热水 适量
  • 2克

小贴士

1. 火锅底料可直接入水煮,炒一炒更加浓香;
2. 食材不限,根据口味和喜好调整。

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冬天最适合吃火锅了,各种食材往汤里一煮,咕嘟咕嘟,热气腾腾,香在嘴里,暖在身上。用外婆乡小榨菜籽油将葱姜和麻辣牛油火锅底料炒出香味,味道更回醇香。红彤彤的汤汁冒着小泡,香而不腻,辣而不燥,菜籽油和牛油浸入食料中,每一口都浓香鲜美。
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