小蜜蜂饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  软化的黄油中倒入糖粉，用电动打蛋器打发至颜色发白，体积膨胀。 »妈妈们用低速打发就可以了。

• 步骤 2：

  

  然后筛入低筋面粉和杏仁粉，再倒入盐。 »建议粉类过筛一下再制作，这样会更细腻哦。

• 步骤 3：

  

  再用刮刀按压成团。 »没有刮刀也可以用手揉成团。

• 步骤 4：

  

  将面团分成5克一个的小剂子。

• 步骤 5：

  

  搓圆，然后放到垫有硅油纸的烤盘中。

• 步骤 6：

  

  再放入提前预热好的烤箱中层，烤箱上下火165度烘烤15分钟，烤完取出后冷却备用。 »不同烤箱存在温差，烤箱烘烤温度与时间仅供参考。

• 步骤 7：

  

  将30克的豆沙馅装入一个裱花袋中，剪小口，再将剩余的豆沙馅装入另一个裱花袋中，剪比第一个裱花袋更小一点的口子。

• 步骤 8：

  

  用稍大口子的裱花袋在冷却好的饼干上挤上适量的豆沙馅，再盖上一块饼干。

• 步骤 9：

  

  用稍小口子的裱花袋在饼干上画出眼睛和笑脸，将杏仁片插到两块饼干中间的豆沙馅中。

• 步骤 10：

  

  黄黄可爱的小蜜蜂饼干，肥肥的可以飞到你身边。两瓣半圆杏仁饼夹着自制豆沙馅，满口都是酥酥的杏仁香，一口一个，很适合给小朋友做下午茶小点心哦~