巧克力和树莓的绝妙组合！在草莓上市之前，就用这个解解馋吧。
由布朗尼底，红丝绒奶油和水果顶组成，我的小蛋糕菜谱多数还是蛮简单的，照着配方做就行了。
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巧克力莓果收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 巧克力布朗尼
- 黑巧克力币 80克
- 黄油 95克
- 白砂糖 50克
- 淡奶油 45克
- 鸡蛋 3个
- 低筋面粉 60克
- 可可粉 10克
- 泡打粉 2.5克
- 香草精 2滴
- 红丝绒奶油顶
- 淡奶油 100克
- 红丝绒液 1滴
- 白砂糖 3克
- 其他
- 树莓 4颗
- 胡椒木 8片
巧克力莓果的做法步骤
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步骤 1：
1. 黄油室温软化，加入白砂糖，打发至顺滑状态。
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步骤 2：
2. 鸡蛋一个一个加！先加一个鸡蛋，2滴香草精。
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步骤 3：
3. 打发至顺滑状态即可。
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步骤 4：
4. 加到第3个蛋时，倒入淡奶油。
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步骤 5：
5. 打发顺滑。
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步骤 6：
6. 筛入低筋面粉、可可粉、泡打粉。
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步骤 7：
7. 混合均匀。
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步骤 8：
8. 倒入模具，烤箱上下火180度20分钟。
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步骤 9：
9. 烤好放凉后切块。
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步骤 10：
10. 顶部挤上奶油。
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步骤 11：
11. 莓果装饰。
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步骤 12：
12. 一起享用吧！
小贴士
跟着步骤来就会很简单。
