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步骤 1:
面包机选择面键~松软面包模式(面粉,油,盐,酵母,糖,牛奶,一个鸡蛋)。然后找一个盆,把面团放进盆里,进行发酵。面团至2倍大即可。
步骤 2:
准备好食材。香葱,香肠切颗粒状。另一个鸡蛋打散备用。
步骤 3:
将面团分成等份的小面团,擀圆。涂沙拉酱,肉松。像卷毛巾一样卷起来。
步骤 4:
两端收口,要不然肉松容易掉出来。然后放置一旁再次醒发30分钟。涂蛋液,撒葱花,香肠粒。最后在上面挤一些沙拉酱。
步骤 5:
烤箱上下火150度,烤35分钟。
步骤 6:
装盘。
1.不用面包机也可以,就是需要一点力气,面团需要搓出手套膜即可。2.不喜欢肉松的,卷入其他也可以,香肠之类的都不错。3.要根据家里烤箱的温度进行调节。4.吃不完的装袋子里,常温即可。可以放3天。
一碗不简单的阳春面
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