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步骤 1:
准备好自己喜欢的食材,该洗洗该切切,整就完了。
步骤 2:
麻将汁:(划重点) 两勺麻将,一勺雪碧,一勺生抽,一勺香油 一勺辣椒油搅拌均匀备用。
步骤 3:
起锅烧油,放入葱姜蒜煸炒香。
步骤 4:
再放入一勺郫县豆瓣酱、适量的火锅底料炒出红油。
步骤 5:
再加入一勺白酒,继续翻炒。
步骤 6:
加入生命的源泉,有条件的可以放奶粉两勺,像我没条件的就放半包(一包240ml)牛奶,关盖子煮10分钟。
步骤 7:
开盖拉出浮料,先放肉类、丸子等不爱熟的材料煮3分钟。
步骤 8:
再放入自己喜欢的青菜,继续煮2分钟。
步骤 9:
最后放入面,淋入麻将汁,面煮熟,一份堪比杨国福的麻辣烫就做好啦!
步骤 10:
17号麻辣烫好了,快吃吧!
步骤 11:
来整一口,哈哈哈
1⃣️能吃辣的可以放辣的火锅底料,不能吃辣的可以勺放或者换成其他口味的。2⃣️白酒是为了口感更加美味。3⃣️最后可以根据自己口味在碗里加醋、辣椒、麻油等佐料。
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