养生拼搭：木耳、干豆腐小黄瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备好，现将姜丝、青花椒、梅花肉入锅炒。

• 步骤 2：

  

  待肉无生肉色，老抽上色。

• 步骤 3：

  

  放入干豆腐，不需要搅拌。

• 步骤 4：

  

  锅中加入少许凉水，这个过程是使肉、干豆腐煮的嫩一些，口感和味道更佳。

• 步骤 5：

  

  加入事先用开水焯过的木耳。

• 步骤 6：

  

  放入适量的盐和大蒜（切片）。盖锅焖煮至水量蒸发。

• 步骤 7：

  

  最后加入嫩黄瓜片和小葱段。翻至黄瓜熟，加入少许鸡精调味即可出锅。

• 步骤 8：

  

  香味扑鼻，还带有一点点黄瓜的清香！营养美味的小拼搭，太爱了呀～