照烧鸡扒意面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡扒洗净备用

• 步骤 2：

  

  放入孜然腌料，油，生抽，蜂蜜腌制1小时

• 步骤 3：

  

  调酱汁，将生抽，老抽，蚝油，白糖，料酒，黑胡椒粉和水混合均匀

• 步骤 4：

  

  意面煮好过冷水，捞出备用

• 步骤 5：

  

  锅中倒油，将鸡扒放进去煎制两面金黄

• 步骤 6：

  

  一定要小火煎制

• 步骤 7：

  

  切段

• 步骤 8：

  

  备用，因为鸡扒有些地方比较厚，不容易熟，所以切段可以看到里面有没有完全熟透，没熟透也没关系，后面操作就可以让它完全成熟

• 步骤 9：

  

  锅中倒入意面和调好的酱汁

• 步骤 10：

  

  将鸡扒也放入进去，然后大火收汁，要不断搅拌，以免糊锅

• 步骤 11：

  

  当汤汁浓稠时，就可以捞出来了，葱花香菜点缀，没有可以不放