山楂果汁羹的做法步骤

• 步骤 1：

  

  山楂用淡盐水浸泡约两分钟，泡出杂质后清水洗净

• 步骤 2：

  

  将山楂剔除果核，果柄

• 步骤 3：

  

  苹果切片

• 步骤 4：

  

  冰糖适量

• 步骤 5：

  

  将山楂，苹果，放入锅中添加没过食材后水量 水量可根据自己喜欢的浓稠程度进行更改 加入冰糖，煮开至锅中冒泡。 挤半个橙汁进锅 可用柠檬代替橙子

• 步骤 6：

  

  大火煮开，煮约两分钟时间，煮至山楂变软。

• 步骤 7：

  

  将全部果肉捞出，打成泥状 可细可粗，看个人习惯

• 步骤 8：

  

  搅拌均匀后，再放回锅中

• 步骤 9：

  

  开中火继续煮，煮至开锅冒泡后，煮一分钟，关火，再盖锅盖焖五分钟。

• 步骤 10：

  

  酸酸甜甜的山楂果汁羹就做好了