肉末豆角超简单的家常菜，拌米饭能吃三碗，巨好吃的做法步骤

• 步骤 1：

  

  豆角洗净切丁，再切一些葱花姜蒜末和干辣椒

• 步骤 2：

  

  肉切末，瘦肉和肥肉分开切，瘦肉末加生抽、花雕酒、胡椒粉、适量盐和少许油拌匀腌制10分钟。

• 步骤 3：

  

  锅热肥肉丁加入锅内翻炒至出油，加葱姜蒜爆香，瘦肉末加入锅内翻炒至变色，加一勺蚝油，一勺老抽翻炒均匀。

• 步骤 4：

  

  豆角和干辣椒加入锅内翻炒均匀，加适量白糖，和半碗淀粉水翻炒均匀。（一勺淀粉加半碗水搅匀）

• 步骤 5：

  

  煮几分钟，煮到汤汁浓稠加适量盐调味即可。

• 步骤 6：

  

  超级下饭的家常菜肉末豆角做好啦！