椰蓉球的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将黄油提前室温软化。软化好的黄油与细砂糖放入盆中。

• 步骤 2：

  

  用电动打蛋器打至稍微变白。

• 步骤 3：

  

  分三次加入蛋黄液，每次打均后再加入下一次。

• 步骤 4：

  

  加入牛奶，继续用电动打蛋器打均匀。

• 步骤 5：

  

  筛入低粉。

• 步骤 6：

  

  加入椰蓉。

• 步骤 7：

  

  用刮刀切片至无干粉。

• 步骤 8：

  

  另取一个小碗倒入适量椰蓉。取8克面团搓圆，然后在椰蓉里滚一圈，均匀的粘上一层椰蓉。

• 步骤 9：

  

  均匀的摆在烤盘上。

• 步骤 10：

  

  烤箱160度预热10分钟后放入，150-160度之间烤15分钟，表面微黄即可。

• 步骤 11：

  

  出炉放凉密封保存即可。

• 步骤 12：

  

  成品图

• 步骤 13：

  

  成品图