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步骤 1:
备好葱蒜
步骤 2:
鲶鱼清洗干净
步骤 3:
锅中放油,炒香葱蒜,八角
步骤 4:
倒入茄子,翻炒一会
步骤 5:
下入鲶鱼,加入三种酱
步骤 6:
加两碗水,加料酒,蚝油,醋,慢炖半小时
步骤 7:
汁水收的差不多了。加入香菜沫,出锅盛盘!
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