超香的下酒菜～酱牛肉 by 雾蒙蒙的虾米很胖胖 - 菜谱

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* 口味清淡的，生抽只要150g就OK，在此基础上，可以添加30g，更具咸鲜味儿

* 酱牛肉煮好一定要冷却后再切，更好切，来不及的话就加层保鲜膜进冰箱冷藏以加速冷却

* 牛腱有纹理，顺势切不容易切碎

雾蒙蒙的虾米很胖胖 2021年01月22日发布

牛腱子，营养好
年夜饭，做道酱牛腱子
超香！

我有酒，有酱牛肉，你来吗？

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