xo酱炒洋葱西兰花的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材

• 步骤 2：

  

  热锅下油，加入洋葱，姜片，蒜片，西兰花梗，炒出香味来！

• 步骤 3：

  

  加入西兰花后加入一小勺糖，一小勺鸡粉，一勺盐煸炒

• 步骤 4：

  

  把菜推到一边，锅中留一个位置放入2汤勺xo酱，酱里自带油的，爆香一会儿后把蔬菜与其混合一起

• 步骤 5：

  

  加入少许白酒，调中火盖上锅盖闷1-2分钟！如果西兰花焯过水的就不用闷啦！直接炒至断生！试一下味道，如果不够咸可以加点鱼露或者加生抽，均匀翻炒一遍就可以出锅啦！

• 步骤 6：

  

  开吃啦！