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卤水猪耳朵收藏
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所需食材
- 猪耳朵 1只
- 生姜 6片
- 花生油 少许
- 老抽 少许
- 盐分 少许
- 酱油 少许
- 蚝油 少许
- 花椒 8粒
- 辣椒干 4个
- 桂皮 2块
- 香叶 2片
- 草果 1个
- 小茴香 少许
- 八角 2个
- 陈皮 2块
- 冰糖 5克
卤水猪耳朵的做法步骤
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步骤 1：
把猪耳朵洗干净，放冷水煮一下
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步骤 2：
在倒出来洗干净，切块锅里放冰糖煮变黄
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步骤 3：
在放冷水加香料下去25一30分钟关火就完成
小贴士
这个猪耳朵煮的时间，不能久味道就没有那么好可以加肉卷煮很好吃了。孕妇不能吃那个菜
这个卤水猪耳朵，很好吃自己做的吃比较健康味道清香
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