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网红美食在家也能做的鱼头泡饼~收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鱼头 一个
- 烙饼
- 蒜油
- 花椒
- 大料
- 葱
- 姜片
- 料酒
- 糖
- 盐
- 醋
- 酱油
网红美食在家也能做的鱼头泡饼~的做法步骤
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步骤 1：
1.锅内放油，放花椒、大料、姜片，炒出香味后放鱼头
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步骤 2：
2.鱼头两面煎至微黄后放料酒、葱、蒜、糖、酱油、盐、醋和没过鱼头一半的热水
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步骤 3：
3.中火炖15分钟后放入烙饼块即可
小贴士
喜欢吃辣的朋友们，可以在炖鱼头的时候放一点干辣椒，味道也不错哦
现在鱼头泡饼可太火了，在外边吃一次要好几百呢，仔细一尝，不就是红烧鱼头泡饼吗？咱自己在家也能做～而且这道菜里有肉有主食，做好后只要再炒个青菜，就是一顿营养丰富的晚餐了
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