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步骤 1:
首先把牛奶、烘焙糖、盐、中筋面粉全部倒入锅内搅匀
步骤 2:
开中小火边搅拌边煮
步骤 3:
煮至粘稠如图
步骤 4:
马上关火倒入木薯淀粉
步骤 5:
用铲子按压至无干粉状
步骤 6:
鸡蛋分三次加入,每一次加入都要完全拌匀再加入下一次
步骤 7:
拌匀至如图的状态,铲子提起有点挂旗即可
步骤 8:
倒入切碎的蔓越莓干拌匀
步骤 9:
装入裱花袋,剪一个直径大概1.5cm大的口子
步骤 10:
挤到烤盘后用蘸过水的手指把顶上的尖尖按平送入烤箱中层,上下火190度预热后烤制22分钟
步骤 11:
出炉~都美美的✌
步骤 12:
里头软糯外面香脆
只要按着步骤来你一定能收获满满的成就感!此配方刚好是一盘28*28烤盘的量,如果觉得不够吃配方翻倍制作哈!
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