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步骤 1:
提前准备好所有需要用到的材料,蔓越莓干切碎,核桃仁也切碎,也可以用其他坚果来替换。
步骤 2:
不粘锅,始终小火,先融化黄油。
步骤 3:
黄油小火融化加入棉花糖,小火不停翻拌搅动,防止局部过热过火熬糊了,熬到棉花糖全部融化关火。
步骤 4:
棉花糖融化后倒入奶粉,压拌,使奶粉融化在棉花糖里,融合,再倒入坚果碎和蔓越莓干碎,搅拌均匀。
步骤 5:
再用小奇福饼干,夹入适量牛扎就可以,全程尽量快一些,因为冬天牛扎很容易凉,容易变硬,变硬就会粘不住饼干。
步骤 6:
做好记得要装罐装袋密封好哦,香浓清甜的脆脆纽扣牛扎小饼干,一口一个,每一口都是大大的满足!
如果真的牛扎变硬不好操作可以重新打开小火稍微加热一小下下,严禁加热过头,棉花糖糊了真的很影响口味。
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