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步骤 1:
将所需食材一一准备好。
步骤 2:
鸡蛋中加入白砂糖打散后搅匀。
步骤 3:
之后再放入牛奶和融化后的黄油,继续搅拌均匀。
步骤 4:
筛入低筋粉,玉米淀粉和泡打粉,翻拌至无干粉。
步骤 5:
再用打蛋器搅拌至细滑无颗粒。
步骤 6:
华夫饼机刷上一层黄油,倒入面糊,不要倒得太满,防止溢出。。
步骤 7:
加入大约五分钟左右即可,喜欢上色深一点的可以适当延长一点点时间。
步骤 8:
面糊中放入适量可可粉和抹茶粉,就可以做出可可味和抹茶味的华夫饼。
步骤 9:
待华夫饼晾凉后,放入些微融化的冰激凌,再放上各种水果,撒上糖粉就可以了。
步骤 10:
好吃又好看的冰淇淋华夫饼就做好了,外皮酥脆,内里香甜松软,非常好吃哟。
黄油的分量可以适当多出2~3克,因为后期锅需要刷黄油;烤制时间仅供参考,根据个人口味喜好和自家机器实际使用情况灵活掌控时间;华夫饼一定要晾凉后再放冰激凌,否则冰激凌遇热后很快融化。
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