冬至啦，来吃羊肉饺子吧的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面粉加清水揉成光滑面团放入盆中盖好醒发备用

• 步骤 2：

  

  花椒八角加入150克清水煮开，放凉备用

• 步骤 3：

  

  大葱切碎姜切末备用

• 步骤 4：

  

  将羊肉切小块泡掉血沫，放入绞肉机加入放凉的花椒八角水搅成细腻的肉馅

• 步骤 5：

  

  肉馅中加入五香粉，葱姜拌匀

• 步骤 6：

  

  加入2勺生抽，两勺蚝油，适量盐调味

• 步骤 7：

  

  将肉馅充分搅拌均匀

• 步骤 8：

  

  面团取出擀好饺子皮

• 步骤 9：

  

  包饺子

• 步骤 10：

  

  锅中加水烧开将饺子下锅，煮至饺子鼓起浮在表面完全熟透捞出即可

• 步骤 11：

  

  香喷喷的羊肉馅饺子，超级香