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步骤 1:
鱿鱼去皮干净 从边角开始切斜刀 不能切断掉 接着转过来改直刀切 纵向切成两半 顺着直刀纹路把鱿鱼切成小块
步骤 2:
锅里倒入清水烧开倒入鱿鱼焯水
步骤 3:
鱿鱼颜色白色就可以捞出来
步骤 4:
准备配菜
步骤 5:
锅里烧热倒入花生油 蒜苔胡萝卜生姜炒出香味
步骤 6:
倒入鱿鱼翻炒均匀
步骤 7:
倒入蚝油海鲜酱油料酒翻炒均匀
步骤 8:
出锅
步骤 9:
成品
青蒜炒五花肉,除了川菜的回锅肉,还可用沙
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