蒜蓉辣椒酱

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浏览 55175 收藏 28 时间 30~60分钟

所需食材

  • 小米辣 500克
  • 大蒜 200克
  • 瘦肉 150克
  • 香花生 150克
  • 菜籽油 200克
  • 生姜 1块
  • 大料 少许
  • 适量
  • 蚝油 2勺
  • 生抽 3勺
  • 白酒 50克

小贴士

辣椒不要去蒂先清洗干净,待滤干水后再去蒂,这样可以减少水分