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步骤 1:
所用食材
步骤 2:
土豆去皮切片
步骤 3:
腊肉清洗一下切片
步骤 4:
葱姜 青辣椒 小米椒
步骤 5:
腊肉煮3-5分钟捞出备用
步骤 6:
热锅,倒入外婆乡小榨菜籽油
步骤 7:
先煸炒腊肉
步骤 8:
再放入葱姜煸炒出香味
步骤 9:
倒入土豆片翻炒变熟
步骤 10:
倒入味极鲜酱油 蚝油调味,最后倒入青辣椒 小米椒翻炒均匀即可
步骤 11:
搭配米饭下饭的很
喜欢吃辣的可以干辣椒炝锅腊肉是有点咸的,煮一下可以减少咸味,也可以让腊肉软一点
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