抹茶麻薯馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  麻薯材料：全部都混合成液体、抹茶粉难以融化、多搅拌一下

• 步骤 2：

  

  混合后蒸20分钟，趁热放入20克黄油搅拌均

• 步骤 3：

  

  不烫手以后就可以揉均

• 步骤 4：

  

  反复拉扯、反复拉扯，执导光滑不粘手

• 步骤 5：

  

  面团材料混合

• 步骤 6：

  

  揉成面团发酵

• 步骤 7：

  

  豆沙馅50克 抹茶麻薯50克 面团80克 一共做了6个

• 步骤 8：

  

  取一个剂子擀平 铺上一层麻薯 再铺上豆沙

• 步骤 9：

  

  收口捏紧、一定要捏紧 不然蒸的过程麻薯膨胀会爆皮

• 步骤 10：

  

  依次做好，再静止10分钟

• 步骤 11：

  

  蒸25分钟出炉

• 步骤 12：

  

  出锅就可以吃了～～

• 步骤 13：

  

  软糯拉丝，，暄软好吃

• 步骤 14：

  

  馒头也可以有高级感

• 步骤 15：

  

  麻薯非常拉丝Q弹

• 步骤 16：

  

  一定用自己做的豆沙（豆沙菜谱可以参考我的：玫瑰豆沙包）