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步骤 1:
匠酱好川式椒麻汁,一款惊艳味蕾的懒人福利,凉拌菜的快手绝佳cp!倒上去搅一搅,拌一拌,一汁搞定美味硬菜!
步骤 2:
匠酱好麻椒汁、手枪大鸡腿洗净,葱、姜、蒜、花椒、麻椒、料酒等食材准备好。 大勺如图所示。
步骤 3:
鸡腿凉水下锅,放入葱、姜、蒜,大火煮沸。
步骤 4:
撇掉浮沫。
步骤 5:
放入花椒、麻椒、料酒,中火炖煮30分钟。
步骤 6:
煮好切块摆盘。
步骤 7:
锅内油热关火,放入适量花椒、麻椒炸出香味。
步骤 8:
浇上1.5大勺熬过的鸡汤,再淋上热油。
步骤 9:
撒上切圈的小米椒、香菜、白芝麻,然后根据个人口味,浇上匠酱好麻椒汁,搅拌均匀即可。
步骤 10:
非常快手又美味的一道硬菜就做好啦!用匠酱好调制的菜品,麻香鲜香非常入味,好吃到停不下来!
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