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步骤 1:
食材准备
步骤 2:
锅中水烧开,倒入牛排骨、葱姜焯水,去血水,
步骤 3:
焯水完捞出沥干水份备用
步骤 4:
另起锅,倒入牛排骨、姜片、蒜瓣、大料、冰糖
步骤 5:
倒入2勺六月鲜红烧酱油
步骤 6:
再倒入2勺味达美尚品金标生抽
步骤 7:
再加一勺豆瓣酱,翻炒入味上色
步骤 8:
最后加入没过食材的清水
步骤 9:
加入一小勺盐,翻拌均匀,高压锅盖上盖子,压中火20分钟即可
步骤 10:
好啦……馋
步骤 11:
出锅撒上葱花和香菜,上锅蒸秒光
步骤 12:
红焖牛排骨,也是硬菜哦,过年年夜饭必不可少
调味可根据自家口味增减,牛排骨选牛小排的,肉更嫩口感也更好,,牛年一定要牛转乾坤哈
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