微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
清凉爽口柠檬虾收藏
浏览 18399
收藏 5233
所需食材
- 大虾 1斤
- 黄瓜 1根
- 柠檬 半个
- 百香果 1个
- 小葱 2根
- 姜 3片
- 蒜 5瓣
- 香菜 4根
- 小米辣 4个
- 线椒 2根
- 洋葱 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 1小勺
- 盐 1小勺
- 黑胡椒 适量
- 白糖 1大勺
- 芝麻 适量
- 生抽 3大勺
- 香油 1大勺
- 陈醋 2大勺
- 蚝油 1大勺
- 冰块 适量
清凉爽口柠檬虾的做法步骤
-
步骤 1：
大虾洗净 去头去虾线
-
步骤 2：
放入冷水里，加葱姜料酒煮开
-
步骤 3：
放入屏幕上的调料 调匀备用
-
步骤 4：
大虾煮熟捞出
-
步骤 5：
放入冰水里，这样的虾肉更紧实，口感更好
-
步骤 6：
凉了之后剥皮
-
步骤 7：
放入香菜，洋葱，青红椒，黄瓜，百香果，去籽的柠檬片
-
步骤 8：
倒入料汁
-
步骤 9：
拌匀放入冰箱冷藏1小时
-
步骤 10：
酸辣开胃 夏季必备
小贴士
柠檬一定要去籽 不然会苦的
