好吃到欲罢不能的台式卤肉饭 by 悦己の生活 - 菜谱

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✏️五花肉手切最佳，肉馅儿会丧失很多风味

✏️台湾金兰酱油可用六月鲜特级原汁酱油代替

✏️可以一次多做些放在冰箱里，拌面条，或者青菜汆烫后浇上一勺，都很好吃

悦己の生活 2020年03月23日发布

到台湾旅行，卤肉饭是必须要尝的美味~

卤肉饭在台湾随处可见。其实浇在饭上的卤制碎肉应该叫做“肉臊”，而不是卤肉。随便烫点青菜，浇上一勺肉臊，味道也很可口~

这道卤肉饭得到了台湾美食家、“面痴”高文麒老师的亲自指点~

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