蜜汁猪肉脯

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浏览 303559 收藏 3449 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

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小贴士

1.肉片尽量擀的薄一些,这样更好吃。
2.烤好后尽量不要放冰箱冷藏(可以抽真空冷藏),因为放冰箱后肉脯会回潮,变得软软的,就不太好吃了。
3.蜂蜜一定要加少许水,很少的水,水多了烤出来表面没有那么多蜜汁。
4.一斤里脊肉可烤3盘。

望月桥|烘焙时光 2019年01月10日发布
猪肉脯是将猪里脊打碎,加调料腌制入味,擀成薄片,刷上蜂蜜水烤制而成。香甜又有嚼劲,周末无论是追剧还是阅读,来上几片,再美不过了~因为没有肥肉的成分,所以不用担心长胖哦。
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