韭菜肉末饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材，猪肉洗干净剁碎，加入一勺料酒。

• 步骤 2：

  

  两勺蚝油、生抽、盐，顺一个方向搅拌均匀即可。

• 步骤 3：

  

  韭菜洗干净后切碎，先倒入适量花生油，搅拌均匀后静置15分钟。

• 步骤 4：

  

  然后倒入猪肉馅，搅拌均匀。

• 步骤 5：

  

  最后再加入适量盐，搅拌均匀即可。

• 步骤 6：

  

  取一块饺子皮，放入适量韭菜馅。

• 步骤 7：

  

  包好，剩下的的也包好。

• 步骤 8：

  

  锅里放水烧开，放入饺子煮至熟透捞出。

• 步骤 9：

  

  在这寒冷的冬天里，吃上一碗热气腾腾的饺子，心里甭提有多美！