腊味煲仔饭

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所需食材

  • 主料:
  • 4杯
  • 腊肠 4根
  • 腊肉(五花) 100g
  • 小油菜 4棵
  • 植物油 1-2汤匙
  • 鸡蛋 2个
  • 生抽 6勺
  • 老抽 1勺
  • 蚝油 1汤匙
  • 鸡精 1汤匙
  • 香菇 2朵
  • 胡萝卜 50g
  • 西兰花 2小朵

小贴士

蔬菜保持青翠秘诀是滴油不盖锅盖
饭水即将干的时候摆食材 注意焖10分钟