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步骤 1:
准备腊味食材
步骤 2:
切片
步骤 3:
加入适量料酒上锅蒸至8分熟
步骤 4:
蔬菜备用
步骤 5:
步骤 6:
入锅水煮 滴几滴色拉油 不要盖锅盖 这样能保持蔬菜鲜亮
步骤 7:
砂锅底抹一层色拉油
步骤 8:
淘好的米加水高出2厘米,开火煮。
步骤 9:
中火煮至水蒋蒋干时摆好8分熟腊味和焯好的蔬菜 打入两个鸡蛋小火焖煮5分钟,关火后焖10分钟。
步骤 10:
倒入料好的酱油:生抽、老抽、蚝油、鸡精
步骤 11:
搅拌均匀
步骤 12:
享用美味吧!
步骤 13:
孩子们可给力了 光盘光盘~
蔬菜保持青翠秘诀是滴油不盖锅盖饭水即将干的时候摆食材 注意焖10分钟
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