热爱生活,终被生活所热爱,
我喜欢在闲暇的午后做一份喜爱的点心与家人朋友一起分享,享受慢生活方式,不急不燥,很舒适放松,这款戚风蛋糕正好符合当下的心情,它是用简单的食材制作,没有华丽的外表但是内心朴实柔软细腻,简单而又不失美味
此配方是8寸的,由于想要分享给朋友,就用了2个6寸模具烘烤
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咕咕心语:
1烘烤过程中不能开烤箱门去观看,容易造成蛋糕回缩
2,蛋白霜打到干性状态即可,就是提起打蛋器有直立的尖脚