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猪肉炖粉条收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 五花肉 250克
- 大蒜 3瓣
- 生姜 1小块
- 大料 少许
- 大白菜 半颗
- 粉条 少许
- 生抽 3勺
- 老抽 1勺
- 食盐 1勺
- 干辣椒 5个（随意放）
猪肉炖粉条的做法步骤
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步骤 1：
把五花肉洗净切成小块，放到锅里煸出油,煸到两面焦黄。
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步骤 2：
加上蒜片，生姜片一起再煸炒一分钟。
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步骤 3：
加一勺老抽，三勺生抽，大料，干辣椒，一碗清水，水开放上提前泡好的粉丝，炖5分钟之后再放大白菜一起炖。
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步骤 4：
再炖上个十五分钟就可以出锅开动啦！（那1勺盐是因为我口味比较重才放的，大家出锅前尝下味道，觉得淡再放哦）
小贴士
粉丝记得提前泡软啊
东北菜代表，冬天必备菜！
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