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步骤 1:
拿个新上来的西红柿,洗干净切成小块装盘
步骤 2:
两根黄瓜,头切掉,切成薄片装盘。
步骤 3:
黄瓜跟配料一起
步骤 4:
西红柿,️辣椒丁,洋葱丝
步骤 5:
起锅烧锅,放入备用好的黄瓜片,西红柿等辅料
步骤 6:
翻炒三四分钟,倒入适量淀粉水,生抽,老抽,鸡精,味精等佐料。
步骤 7:
装入盘中的西红柿炒黄瓜片
1。 黄瓜片不要太厚,也不可太薄,不然味道入不进去。2。 最好是当季上来的新鲜蔬菜,味道香,还爽口。3。 喜欢放木耳跟鸡蛋的也可以。多调一些汁,下米饭,下馒头入口味道香。记得出锅前再放少量水,翻炒两下。
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